Emulsi : balada cinta minyak dan air

Orang-orang kebanyakan mengatakan “Minyak tidak dapat bercampur dengan air” ada juga yang bergumam “air dan minyak akan selalu berpisah” . ehm,  apakah ini benar ??

Saya sebagai  seorang  calon farmasis mengatakan “it’s possible”. Air bisa bersatu dengan minyak. Untuk lebih jelasnya, terlihat seperti ilustrasi di bawah ini

Minyak dan Air yang selalu terpisah dan tak pernah bersatu

Datanglah sabun (emulgator) sebagai penghubung untuk menurunkan tegangan antarmuka  diantara keduanya

Sehingg terbentuklah Kisah cinta minyak dan air yang biasanya diaplikasikan dalam bentuk sediaan

 

Apa itu emulsi ???

          Mungkin bentuk sediaan ini jarang didengar dan bahkan kurang popular dibandingkan dengan betuk sediaan lain seperti tablet, kapsul ataupun sirup. Emulsi Merupakan  suatu sediaan tidak stabil secara termodinamik yang terdiri dari paling sedikit dua fase cair yang tidak bercampur (fase minyakdan air) dimana salah satunya terdispersi sebagai globul dalam fase cair lain.  Contoh sediaan emulsi yang beredar di masyarakat contohnya scott’s Emulsion.

 

Apa sich keuntungan emulsi ???

1.       Pada sediaan emulsi sifat terapeutik dan kemampuan menyebar konstituen lebih meningkat

2.       Rasa dan bau dari minyak dapat ditutupi seluruhnya dengan emulsi. Teknik penutupan sekunder dapat dilakukan dengan beberapa perhatian, jika pengaroma dan pemanis ditambahkan pada emulsi hanya jumlah mineral yang dapat digunakan untuk mencegah gangguan lambung yang dapat timbul dengan penambahan excipien dalam jumlah yang lebih besar

3.       Absorpsi dan penetrasi lebih mudah dikontrol jika dibuat dalam bentuk emulsi

4.       Aksi emulsi dapat diperpanjang dan efek emollient lebih besar dibandingkan dengan sediaan yang sebanding

5.       Air merupakan eluen pelarut yang tidak mahal dan merupakan pelarut yang baik untuk kebanyakan obat dan pengaroma pada emulsi